De Belvédère is een toeristische trekpleister, alleen moet je er een flinke klim vanuit het stadje voor over hebben. Daar aangekomen, is het nog eens 160 treden naar de top van de hoge uitkijkpost. Boven word je getrakteerd op een, volgens de locals, zicht op de mooiste stad van de wereld. Misschien wat chauvin, maar het uitzicht is inderdaad adembenemend mooi. Bouillon speelt met deze toren in op de wens van toeristen die steeds meer de superlatieven opzoeken: hoger, sneller, unieker…